食生活改善

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子どもの肥満防止。脂肪細胞の増加する時期と働きについて

子どもの肥満防止に悩まれている方が多いようです。乳幼児期や思春期に肥満細胞が増えると本当に、大人になると肥満しやすいのでしょうか?調べてみました。ご報告します。脂肪細胞の増える時期は3つある第一期 妊娠前期 脂肪細胞は受精後2週間より出産の...
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高齢者は肉をしっかり食べないと長生きできない!?肉食が体に良い理由

『肉を食べる人は長生きする』という説があります。本当でしょうか? 肉食が体に良い理由を調べてみました。ご紹介します。人間の体はたんぱく質が第一に必要な栄養素。  たんぱく質は英語でプロテイン(protein)と呼びます。これは ギリシア語が...
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牛乳を飲むとカルシウムが減るのは本当か?牛乳とカルシウムの関係

牛乳を飲むと血液中のカルシウム濃度が急上昇して、逆にカルシウムが排泄されてしまうという意見があります。本当でしょうか?牛乳とカルシウムの関係についてお伝えします。 カルシウム不足になるとどうなるか? 食物から摂取したカルシウムのほとんど(9...
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乳糖不耐症を克服したい!毎日、牛乳が飲めるようになる方法

学校給食のある職場で先生をしていました。週5日間(月~金)は給食で牛乳を飲む生活を30数年間続けました。ほぼ、毎日のように牛乳を飲んでもお腹を壊すことはありませんでした。牛乳を飲んでもお腹を壊さない方法についてお伝えします。 牛乳を飲んでお...
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加齢臭対策に柑橘系はうってつけ!ハーモナージュ効果とは

中高年になると「脂っぽい」「青臭いチーズ」「古本の臭い」のような独特の体臭を放つ方が続出します。そうです、加齢臭です。 この加齢臭はやっかいなことに自分ではなかなか気づくことができません。人間は特定の臭いをかぎ続けると慣れてしまい、そのにお...
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納豆・豆腐・もやしで糖質制限ダイエット!無理なく長続きする秘訣とは?

納豆・豆腐・もやしなど身近な食品を用いてダイエットを実践してみました。安価な低糖質食品ついて、その効果と理由についてお伝えします。本当に痩せました  私は身長177cm 体重64kg 体脂肪率12.6  内臓脂肪 7  BMI 20 の体型...
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低脂肪牛乳が尿酸値を下げるという理由

「ためしてガッテン」で『低脂肪牛乳を飲むことで尿酸値を下げる方法』が紹介されていました。(2017年1月4日(水)放送) 私は、33歳で痛風を発症して以来、20数年間、薬を飲み続けています。 職場ではそれ以上、給食で約30年間、牛乳を飲み続...
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